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                食品廠油煙凈化器出現哪些表現時候需要清洗維護

                 發布時間:2022-04-20    點擊量:177
                  食品廠油煙凈化器是賓館,餐廳,學校,單位等大型廚房必須配備的設備,我們不僅僅需要保證它的正常運行,還要確保產品不受到損壞,一旦設備出現故障,我們首先需要找到故障的根本原因,一般都是出現在部件上,所以我們需要掌握它的基本結構功能,今天我們主要針對它的結構以及工作原理,來簡單的為大家介紹下。
                  食品廠油煙凈化器主要由集煙罩、電控箱、集油模塊板、引風機、排風管等部分組成。其中集油模塊板、電控箱內的高壓逆變電源等是主要功能部件。
                  集油模塊板主要是用來吸附油煙粒子的部件。油煙氣進入集油模塊板的電暈區后被荷電,帶負電的油煙粒子流向集油區的陽極板,油煙粒子上的負電被陽極板中和,油煙粒子則被吸附在陽極板上。與此同時,被荷上正電的油粒子被沉積在陰極板上。在現場安裝中,可以根據爐灶多少和處理量,來決定配備集油模塊板的組數、風機的大小及排氣管路的設計等。
                  今天我們就來我為大家介紹一下,食品廠油煙凈化器出現哪些表現時候需要清洗維護。
                  首先查看排煙口的煙氣了。目前很多地區對于餐飲油煙凈化器的凈化效率的要求都是比較高的。而要滿足這類高要求的凈化效率,油煙凈化器所要達到的一項基本指標就是“目測無煙”!如果大家在檢查排煙口的時候,發現有明顯的煙氣冒出,則表明凈化設備的凈化效率已經出現下降,需要進行及時地清洗,因為清洗油煙凈化器是保證設備凈化效率的關鍵。
                  第二種就是設備運行期間出現異響了。正常情況下,一臺質量過關的油煙凈化設備在運行時是應該保持低噪音狀態的。但如果設備長時間未清洗,內部積累了大量的油垢,則有可能產生其他非風機抽風導致的噪音。因此,一旦發現油煙凈化器在運行期間會產生異響,那就是要對設備進行清洗了。
                  第三種,檢查餐飲油煙凈化器上所帶的電流表讀數?,F在的大部分油煙凈化器廠家都會在設備的機箱上裝上一個電流表,如果不確定設備是否需要清洗,可以通過檢查該電流表來判斷。要是發現電流表所示的數據過大或者跳動幅度過大,則表示油煙凈化器可能需要清洗了。
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